A type of fibre that stimulates GLP-1 release approved for use in food
A form of fibre that boosts the release of the hunger-reducing hormone GLP-1 has been approved as safe by a European regulator, and could...
New WHO plan urges stronger action against fungal disease
UN NEWS -
The World Health Organization (WHO) has published new guidance to help countries confront the rising burden of fungal disease and antifungal resistance - one...
Multi-country outbreak of Salmonella Stanley infections linked to flavoured noodle products
ECDC -
Flavoured noodle products are the most likely source of an ongoing multi-country outbreak of Salmonella Stanley infections, with evidence linking the cases to items...
Competing models of hominin body size evolution
Proceedings of the National Academy of Sciences, Volume 123, Issue 27, July 2026.
Despite its central role in hominin evolution, there is little consensus on...
How does food get traded around the world?
Our interactive tool helps you see where food is exported from and where it goes - My local supermarket here in Scotland is full...
Ungleiche Schadstoffbelastung bei Männern und Frauen in der Arktis
Die Arktis wird oft als abgelegene und unberührte Region dargestellt. Tatsächlich ist sie jedoch zunehmend von Umweltverschmutzung geprägt, die weit außerhalb ihrer Grenzen entsteht....
Hitze und Gesundheit: Wie Krankenhäuser auf Extremtemperaturen reagieren
Hohe Temperaturen in Patientenzimmern, schweißtreibende Schutzkleidung und ermattete Pfleger: Deutschlands Kliniken sind für Hitzewellen kaum gerüstet. Eine Berliner Klinik zeigt, wie es anders geht...
Quelle:...
Fleischfressende Bakterien: Was ist Vibrio und wie groß ist die Gefahr?
EUROnews -
Sommerliche Hitzewellen treiben die Meerestemperaturen auf Rekordwerte. Ein wenig bekanntes Bakterium breitet sich womöglich vor Europas Küsten aus – wie groß ist das Risiko...
We’ve uncovered a master gene that switches on human development
We have identified the gene that, when activated, initiates the developmental programme that results in cells forming a human body
Source: NewScientist | Health
Multi-country Salmonella outbreak linked to alfalfa sprouted seeds
ECDC -
Alfalfa sprouted seeds have been identified as the likely source of a multi-country outbreak of Salmonella Bovismorbificans infections, according to a Rapid Outbreak Assessment...
