Tag: Ernährung
Lebensmittelpreise: Wie Ernteausfälle und Klimakrise den Speiseplan verändern werden
Die Trockenheit führt zu Ernteausfällen, die Preise für Getreide, Gemüse und sogar Honig dürften bald steigen. Forscher meinen: Die Klimakrise wird neue Anbaumethoden erzwingen...
Antwort auf Welthunger?: Forscher backen Kekse aus Plastikmüll
Plastikmüll landet noch immer häufig in der Verbrennung. US-Forscher zeigen nun einen alternativen Weg: Sie verfüttern im Labor PET-Flaschen an spezielle Mikroorganismen. Diese erzeugen...
Sturzflut in Nepal: Welthungerhilfe bereitet Nothilfe für Betroffene vor
Katastrophe trifft Menschen mitten in der Monsunzeit - Die verheerende Sturzflut trifft die Menschen in der abgelegenen Himalaya-Region Nepals besonders hart. Gewaltige Schlamm- und...
Welthungerhilfe startet „Led by Women“
Mit „Led by Women“ startet die Welthungerhilfe ein Netzwerk aus Managerinnen und Unternehmen, die gemeinsam Unternehmerinnen im Globalen Süden stärken. Kern des Netzwerks ist...
Kontrolle ohne Ausbeute: Afrikas Spielraum bei kritischen Mineralien
Afrikas Einfluss auf die Verfügbarkeit kritischer Rohstoffe ist real, doch historisch gesehen wurde dieser nur unzureichend in Einnahmen, Kontrolle oder Nutzen für die Bürger...
Strengthening El Niño to push 49 million more people into acute hunger
Nearly 50 million more people in highly vulnerable communities globally are set to be pushed into acute hunger because of the strengthening El Niño...
2.6 Billion People Could Not Afford a Healthy Diet Last Year
More than 2.6 billion people (~1 in 3 people globally), could not afford a healthy diet in 2025, according to the United Nations’ State of Food Security and Nutrition in...
Hohe Ernte-Rückgänge berechnet: Klimawandel bedroht dieses Grundnahrungsmittel stärker als gedacht
Reis ernährt einen Großteil der Weltbevölkerung. Doch das Getreide ist anfällig für extreme Hitze. Diesen Effekt der Erderwärmung unterschätzen bisherige Modelle. Das könnte Folgen...
Ideen gegen den Hunger: Wie Innovation Ernährungssysteme verändern kann
Innovationen sind entscheidend, um Hunger langfristig zu überwinden. Mit der „Seeding The Future – Global Food System Challenge“ unterstützt die Welthungerhilfe Menschen und Organisationen,...
Globale Ertragsmodelle unterschätzen, wie stark Reis auf extreme Hitze reagiert
29.07.2026 – Eine neue Studie im Fachjournal Science Advances untersucht, wie sich steigende Temperaturen auf Reiserträge auswirken. Dafür vergleicht sie 214 Beobachtungen aus Freilandexperimenten...
